Торт Грушёвый

Для коржа:

• Ржаной хлеб – 200 грамм
• Сливочное масло – 100 грамм

Для начинки:

• Желатин – 20 грамм
• Консервированные груши (половинки) – 12 половинок
• Грушёвая водка – 20 миллилитров
• Сахарный песок – 110 грамм
• Яйца (желтки) – 4 штуки
• Корица – пол чайной ложки
• Красное вино – 375 миллилитров
• Сливки – 375 миллилитров

Для украшения:

• Шоколад (горький) – 100 грамм
• Мята – 1 листик

Кроме того:

• Разъёмная форма (диаметр 24 см)
• Алюминиевая фольга или бумага для выпекания

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 52%